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2025-10-08 20:35 作者：李先生
发芽的土豆含有一种神经毒素，即龙葵碱，主要存在于芽孔周围。当龙葵碱达到一定量时，可能导致呼吸肌麻痹，引发咽痒、喘闷、咳嗽、恶心和呼吸困难等症状。因此，发芽的土豆绝对不能食用。
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