黄瓜有减肥强体的作用吗？

耕种帮解答：

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。黄瓜中的丙醇二酸能够控制糖类物质变成脂肪，因此有减肥的效果。黄瓜中的纤维素含量较高，有利于肠道中废物的排除。由于黄瓜高水分低热量，含糖量少、纤维丰富且含有丙醇醋酸，能够抑制食物中的碳水化合物在体内转化成脂肪，是很好的减肥食物。黄瓜还有除湿、降脂、利尿、镇痛、促消化的功效。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜中的纤维素可降低胆固醇，所以黄瓜有减肥强身健体的作用。黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。黄瓜含有大量的纤维和水分，但脂肪却为零，吃进肠胃后很容易产生饱腹感，而且黄瓜所含的大量纤维很容易帮助肠胃挪动，排除体内毒素。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。黄瓜在中国各地普遍栽培，现广泛种植于温带和热带地区。具有除热，利水利尿，清热解毒的功效。黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。