旱芋头和水芋头区别在哪里？哪种品质好些？

耕种帮解答：

水芋头：根茎匍匐，圆柱形，粗壮，长可达50厘米，粗1-2厘米，节上具多数细长的纤维状根；鳞叶披针形，长约10厘米，渐尖。成熟茎上叶柄圆柱形，长12-24厘米，稀更长，下部具鞘；鞘长7-8厘米，上部1/2以上与叶柄分离而成鳞叶状；叶片长6-14厘米，宽几与长相等。旱芋头：一般为20厘米左右，管部绿色，长约4厘米，粗2.2厘米，长卵形；檐部披针形或椭圆形，长约17厘米，展开成舟状，边缘内卷，淡黄色至绿白色。肉穗花序长约10厘米，短于佛焰苞：雌花序长圆锥状，长3-3.5厘米，下部粗1.2厘米；中性花序长约3-3.3厘米，细圆柱状；雄花序圆柱形，长4-4.5厘米，粗7毫米，顶端骤狭；附属器钻形，长约1厘米，粗不及1毫米。花期2-4月至8-9月。