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2025-10-07 08:30 作者：李先生
莲藕是性喜温暖的水生蔬菜，气温在18℃-21℃时抽生立叶，生长最适温度为25℃-30℃。形成新藕时，水温以21℃-25℃为宜，有利于营养物质的积累。生长期间需保持适宜水位，防止暴涨暴落。前期光照充足对生长至关重要，阴雨或遮荫会导致生长瘦弱，结藕不良；8月初多雨会延缓结藕。莲藕怕风害，强风易使植株摇摆，影响根系稳定，导致荷叶发育不良和花梗断裂，甚至引起烂藕。种植时宜选择保水保肥的粘土，pH值约为6.2，土层过硬结藕少，过松则易受风害。莲藕不耐寒不耐旱，温度低于15℃种藕无法发芽，发芽最低温度为16℃，旺长期温度需保持在20℃-30℃之间，水温以20℃-25℃为宜。
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