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苦瓜对人体含有哪些营养?

2025-10-07 06:57 作者:李先生  

耕种帮解答:


苦瓜味苦,性寒,归属于心经、脾经及肺经,具有祛暑涤热、明目、解毒的功效,可用于治疗暑热烦渴、消渴、目赤肿痛、痢疾、臃肿疮毒等病证。苦瓜营养价值高,含有丰富的维生素、膳食纤维、多种矿物质元素、胡萝卜素及钾、钠、钙等。适量食用苦瓜,可以有效增进食欲,健脾开胃,还能降低血糖、血脂。

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