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2025-10-07 06:19 作者：李先生
姜的根系不发达，耐旱抗涝性能差，对水分要求严格。生长期间土壤过干或过湿均不利于姜块生长膨大，容易引起发病腐烂。应选择无病虫害、色泽鲜亮、个大、块粗、单块重量在100-150克的姜块作为姜种，并选用长势好、产量高的优良品种。生姜生产中最大的威胁是姜瘟，发生过姜瘟的姜块不能作为种源。姜种需在上一年选择形状扁平、颜色好、无病虫害的姜块，并进行消毒处理。大姜在催芽到三股杈期之前的营养来自姜母，姜母足够大才能保证植株长势健壮，避免营养供应不足。催芽前可喷施新高脂膜，防止病菌从伤口侵入，影响催芽质量。
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