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香蕉皮发黑了还能不能食用?

2025-10-07 01:46 作者:李先生  

耕种帮解答:


只要里面没有坏就可以吃,比刚买的生涩香蕉更好吃,也更有营养。研究表明,香蕉买了以后搁置10天左右,外皮发黑的香蕉使体内产生的白血球数,是刚买来香蕉能帮助产生的白血球数的5倍,更能起到抗癌的作用。外表皮坏了是因为香蕉在运输过程中被磕碰了,与空气接触之后发生化学反应,产生黑色素沉淀。

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