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自制葡萄酒一般是如何操作?

2025-10-06 04:37 作者:李先生  

耕种帮解答:


选好葡萄颗粒,洗干净晾干放入酒坛,加冰糖等就可以密封了。葡萄采收后到越冬前这段时间,树体的营养由采收前的向果实输送而转向积累,根系出现第二次生长高峰。因此,秋冬季是葡萄生长周期中第二个重要管理期,此期管理好不好,对于第二年葡萄高产优质生产将起到很重要的作用。将成熟的葡萄采摘回来,清洗干净,凉干表面水分,摘成粒,放入容器中捣成糊状,加入冰糖,密封容器,等待发效完成,就酿成了,注意葡萄和冰糖比例10比2或2.5最佳。

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