大蒜对人的健康能够杀菌降血脂，提高免疫力

2025-10-05 13:03 作者：李先生

耕种帮解答：

大蒜呈扁球形或短圆锥形，外有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶后可见6～10个蒜瓣轮生于花茎周围。茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去后即见白色、肥厚多汁的鳞片，具有浓烈的蒜辣气和辛辣味。大蒜可食用、调味或入药，其地下鳞茎分瓣，按皮色分为紫皮种和白皮种。大蒜原产于西域，秦汉时期传入中国，经人工栽培繁育，具有抗癌功效，深受大众喜爱。

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