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2025-10-05 01:53 作者：李先生
秋葵的营养保健价值很高，维生素A能有效防护视网膜，确保良好视力，防止白内障的产生；维生素C和可溶性纤维可以促进消化和美容，两者结合对皮肤有温和的保护效应。秋葵低脂、低糖，适合作为减肥食品；其含有的锌和硒等微量元素能增强人体防癌抗癌能力。黄秋葵的特殊粘液是一种由胶原和粘多糖类物质组成的多糖、蛋白质混合物，具有增强机体抵抗力的作用。此外，秋葵能保持人体消化道和呼吸道的润滑，促进胆固醇排泄，减少脂类物质在动脉管壁上的沉积，保持动脉血管弹性，防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩和胶原病的发生。
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