莴笋出现空心的原因是什么？

耕种帮解答：

莴笋在生长期间旱涝不均，如突然的大水漫灌造成内外组织生长不同步，从而形成空心；施氮肥过量、施磷钾肥较少，造成养分供应过量，植株体内的干物质积累不足，从而产生空心；莴笋在迅速生长期时遭遇冷寒天气，植株体内和体外之间的温差太大，容易产生空心；苗期蹲苗时间过短，植株根系小而浅，后期对营养的吸收不足等。莴笋在生长过程中，浇水忽多忽少，特别是春天第一水浇得不及时，会使得地上茎肉质部分和外皮组织生长不同步，因养分供应差异而形成内里空心。莴笋空心是可以吃的，抗性不佳的莴笋容易导致空心，水肥不均也会导致莴笋长得粗糙并出现裂心，另外采收时间没把握好的情况下也会导致莴笋裂口空心。1、缺硼。可在基肥配施适量的硼肥，已栽种的可在莴笋茎膨大期喷施千分之三的硼砂2－3次，一般每隔7天喷一次。2、采收过迟。莴笋应及时采收，采收过早降低产量，过迟则因抽苔开花消耗养分，使肉质茎内空心。在栽培中应根据上述原因进行预防，同时应注意选择适当的品种，加强温度和肥水管理，及时防治病虫害，以防止发生肉质茎抽苔而引起空心。