胡萝卜冬储需要注意哪些？

2025-10-04 12:15 作者：李先生

耕种帮解答：

胡萝卜冬天存放应防止萌芽和糖心，并控制好温度，过高过低都会导致营养价值下降。存储方法包括沟藏法和堆垛藏法。沟藏法是在地势高、水位低、土质粘重且保水力强的地方挖一个1到1.5米的坑，以起到保温作用，避免积水。堆垛藏法则是将胡萝卜散堆在窖内或通风库中，堆垛不宜过高以防温度过高。无论哪种方法，胡萝卜都应存放在0到3摄氏度的环境中，以避免冻害。

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