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2025-10-04 06:04 作者：李先生
葡萄对土壤的适应性广泛，最适宜的是砾质壤土。其抗盐碱能力较强，氯化钠含量在0.13%以下时生长正常，超过0.18%则生长不良，达到0.23%时会抑制生长。葡萄对酸碱性的适应范围在pH5～8.2之间，以pH6～7.2为最佳。不同品种对土壤适应性有所差异，如欧洲品种在石灰质丰富的土壤上生长良好，根系发达，浆果含糖量高，风味浓郁。土层厚度对葡萄生长有重要影响，深厚的土层有利于根系发育和水分累积，一般以80～100厘米为宜。贫瘠的土壤有助于葡萄树扎根更深，获取更多矿物质；良好的排水性促进根系深入，赋予果实独特风味；深厚的土层为根系垂直生长提供空间，矿物质含量随深度增加，根系扎根更深。
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