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食用萝卜对身体有什么好处?

2025-10-03 19:59 作者:李先生  

耕种帮解答:


萝卜味甜、脆嫩、汁多,其效用不亚于人参。青萝卜具有消积、祛痰、利尿、止泻等功效,白萝卜则有下气、消食、除疾润肺、解毒生津的作用。萝卜性寒味辛甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。其中的芥子油和粗纤维能促进胃肠蠕动,帮助消化和排便。萝卜热量低,纤维素丰富,易产生饱腹感,有助于减肥,并能诱导人体产生干扰素,增强免疫力。此外,萝卜富含维生素C、维生素A、维生素B及钙、磷、铁等矿物质,可预防维生素缺乏、贫血、干眼症和皮肤角质化等疾病,同时具有降脂平压的效果。

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