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2025-10-03 08:57 作者:李先生
荷兰豆,又称软荚豌豆,其种子发芽的最低温度为4-6℃,最适温度为16-18℃,若温度超过25℃则发芽出苗率会降低。幼苗期耐低温能力极强,最低可耐受-4℃的低温。整个生育期的适宜温度为9-23℃;开花期的适宜温度为15-18℃,若温度超过25℃则受精不良,结荚减少,品质下降,产量降低。荷兰豆需要较长的日照和较强的光照,若生长期间遭遇阴天或田间通风透光不佳,植株会生长得纤细而弱,嫩荚产量大幅减少。荷兰豆对土壤的适应性较广,但以疏松且富含有机质的土壤为佳,pH值应在6.0-7.2之间。虽然荷兰豆的根瘤菌能固定土壤中的氮肥,但仍需注意施用磷肥和钾肥。在整个生长期,荷兰豆均需要较湿润的空气和土壤湿度,特别是在开花结荚期,若空气干燥,易引起落花、落荚;若长期遭遇高温、干旱,则会导致荚果纤维组织提早硬化,过早成熟,从而降低品质和产量。

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