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2025-10-02 14:48 作者：李先生
荷花对人体有多种益处，其花、叶、茎均可入药。荷花具有活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒的功效。莲子则能养心、益肾、补脾、涩肠。莲须有助于清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦、生津止渴。莲叶能清暑利湿、升阳止血。藕节可止血、散瘀、解热毒。荷梗有清热解暑、泻火清心的作用。
此外，荷叶可用于制作糯米鸡，莲子既可生吃也可用于煮粥。荷花花瓣可用于泡茶或烹饪，其清香可增添食物的风味。莲藕，即荷花的根，可用于制作菜肴或甜点，增添了食材的多样性。现在，一些地方还推出了以荷花为主题的特色套餐，充分利用了荷花的多功能性。
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