杏子怎样确定合理的采收时间？

2025-10-02 06:15 作者：李先生

耕种帮解答：

杏子在夏末秋初成熟。杏树在春季发芽开花，花期一般在3月~4月之间，持续约半月，时间较集中。果实的成熟受温度影响较大，成熟期覆盖6~8月，大部分在7月份麦子收割时成熟，有“麦子黄，杏子熟”的说法。杏子的采收期应根据用途、消费方向及运输条件确定。用于远销或加工杏罐头、杏脯的果实，应在果实达到本品种的正常大小、形状，并具有固有色泽和风味，果肉仍保持一定硬度时，即八成熟时采收为宜。

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