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青萝卜到底有什么特别之处?它真的比白萝卜好吗?

2025-10-01 16:48 作者:李先生  

耕种帮解答:


白萝卜和青萝卜有区别。青萝卜更好更有营养。青、白萝卜同属萝卜品种,均含有大量的胡萝卜素,是一种强抗氧化剂,可以保护人体细胞不受自由基的损害而起到防癌作用。青萝卜性微凉,味甘,药用价值是有健胃消食、止咳化痰,顺气利尿、清热解毒等效用,被人们所喜爱。宜生吃,不仅可以清火、治咳嗽,还可以保存更多的维生素,是著名的生食品种,称“水果萝卜”。

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