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2025-09-30 20:56 作者：李先生
将葱洗干净，去掉根须及枯叶，然后切成1厘米左右的小段，沥干水分后装在保鲜袋里，分几个小袋装，放进冰箱冷冻即可，到用时拿出来就可以了，这个方法基本上可以保质一年左右，随用随取十分方便，而且和新鲜的基本没区别。大葱贮藏方法主要有:沟藏:大葱收获后,就地晾晒数小时,除去根上的泥土,剔除病株、伤株,捆成10千克左右的捆,在通风良好的地方堆放6天左右。把坏掉的大葱叶子去除，可以防止大葱水分流失。找一个大点的塑料袋将整个大葱包上，用牙签在塑料袋上戳几个小孔，可以有效防止大葱发芽。将处理好的大葱放在阴凉处即可，包好的大葱可以保存一整个冬天都不会烂根。
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