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2025-09-30 16:33 作者:李先生
每天换水2至3次,保持豆子干净不烂,按住布换水,避免用手搅动豆芽,以防断裂和发臭。用布严密覆盖豆子,防止见光变绿。未食用完的豆芽可用凉水浸泡,放入冰箱冷藏1至2天。选好的黄豆先在60度热水中浸泡1、2分钟,再用冷水清洗1、2次,以刺激种子。将种子放入育芽容器,控制温度在21度左右,下限为10度,上限为32度。通过浇水调节温度,夏季用冷水降温,冬季用温水升温。育芽过程中,尽量减少小苗与空气的接触。



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