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番茄中主要有哪些营养成分?

2025-09-30 13:53 作者:李先生  

耕种帮解答:


番茄营养丰富,含有丰富的维生素C和番茄红素,可以美化皮肤、淡化斑点,提高免疫力,不易生病。番茄中的维生素B有保护血管、防治高血压的作用,并能改善心脏功能。常饮番茄汁可使皮肤健美,搭配苹果汁、南瓜汁和柠檬汁还能起到减肥的效果。西红柿果实汁饱肉肥,酸甜爽口,富含蛋白质、脂肪、糖、热量、钙、磷、铁、胡萝卜素、果酸,以及维生素PP、硫、钠、钾、镁等物质。番茄红素具有抗氧化作用,对前列腺有保护功效,能降低前列腺癌和前列腺炎的风险。有机酸能促进消化液分泌,对食欲不振、消化不良者有健脾开胃的作用。

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