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怎样预防食物中毒的措施有那些?

2025-09-30 02:54 作者:李先生  

耕种帮解答:


变质的东西不要吃,隔夜的蔬菜尽量不吃,尤其是白菜,隔夜后会产生“亚硝酸盐”,人吃了以后会引起中毒。霉变的玉米及谷物会产生“黄曲霉毒素”,人食入后也会引起中毒。食物尽量熟食,如为鲜水果类注意清洗以防药物残留。熟食放置长久和未妥善保管的不得食用,注意要有合理的加工食品方法,不食用变质、发霉等食物。

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