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2025-09-29 23:10 作者：李先生
西红柿也叫番茄，原产于南美洲的秘鲁和墨西哥，是一种野生浆果，原名“狼桃”。16世纪，英国公爵俄罗达拉里在秘鲁发现了西红柿，并将其带回英国皇家花园栽种。西红柿属茄科一年生或多年生草本植物，原产南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，现全世界广泛栽培。1523年，番茄由墨西哥传到西班牙、葡萄牙，1550年前后传到意大利，1575年相继传到英国和中欧各国。西红柿传到中国已有近百年历史，现中国南北方广泛栽培。西红柿果实营养丰富，具特殊风味，可以生食、煮食、加工成番茄酱、番茄汁或整果罐藏。
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