甜瓜不甜的原因有哪些？

耕种帮解答：

品种决定了甜瓜甜度的上限，种植户可选择如星甜二十八号、星甜二十四号（白皮）、星甜二十号、星甜二十二号、双星金玉（黄皮）、翠宝三号、星甜二十六（绿皮）等品种。果实成熟期需要充足的光照和较大的昼夜温差（一般在15℃以上），否则成熟后的瓜果通常不甜。土壤水分过多或氮素吸收过多会影响甜瓜的甜度，导致植株徒长易发病。整枝不当，如摘心整枝过狠，功能叶片过少，会影响叶片的同化机能，导致植株早衰，根系机能衰退，同化物质减少，瓜不甜。

苦味黄瓜的出现与多种因素有关，如露地早黄瓜在管理过程中伤根，影响根系对水份和营养的吸收，导致植株营养不良，黄瓜品质下降。如果种植黄瓜时过多施用氮肥，氮肥过剩且水份适宜，容易导致黄瓜秧徒长，营养分配不均衡，特别是弱枝上的黄瓜更容易出现苦味，徒长的黄瓜秧结瓜不整齐。