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2025-09-29 19:51 作者：李先生
芹菜喜湿润环境，需保持土壤湿润，干旱会降低其品质。光照强度影响芹菜生长，弱光促进纵向生长，强光抑制纵向生长，促进横向发展，使叶柄纤维增多，品质下降。芹菜是浅根系蔬菜，吸水力弱，宜选择有机质含量高、保水保肥力强的土壤，土壤pH值在5.6~6.7。生长期中不缺氮是保证叶片、叶柄生长良好的基本条件，生长前期缺磷、后期缺钾影响较大，芹菜对硼肥敏感，缺硼常导致叶柄破裂。芹菜适宜生长在富含腐殖质、水肥流失少的粘性土壤上，耐低温能力强，温度过高会导致发育不良。芹菜对光照需求较大，特别是播种至发芽阶段，光照不足会延缓甚至停止发芽。
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