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2025-09-29 18:02 作者：李先生
韭菜喜欢中性的土壤环境。如果长期施用酸性肥料如饼肥、硫酸铵、过磷酸钙等，会导致土壤酸化，从而使韭菜生长变得缓慢，植株变得纤细，外叶出现黄化的现象。
韭菜的生长能力较强，对土壤的适应性较好。然而，由于韭菜根系分布较浅，对水和肥料的需求较大。因此，在种植韭菜时，宜选择土层疏松、肥沃、富含有机质且保水保肥性能良好的土壤。同时，合理调整氮、磷、钾肥的追施比例也是关键。
韭菜最适宜的肥料包括鸡鸭粪、人畜粪、家杂灰或饼肥。在使用饼肥时，应先将菜籽饼沤熟，再用水稀释后泼浇。最佳的施肥时间是傍晚。
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