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西兰花具有哪几种营养?

2025-09-29 06:08 作者:李先生  

耕种帮解答:


西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效,是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结,减少患心脏病与中风的危险。西兰花还能增强机体免疫功能,其维生素C含量极高,有利于生长发育,提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强体质和抗病能力。此外,西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力,保持皮肤弹性,具有抗衰老和促进皮肤年轻化的作用。宝宝常吃西兰花,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

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