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2025-09-29 04:58 作者：李先生
常用的简单方法包括放置、洗涤、烹调和去皮等。一是放置，农药残留会随时间降解，耐储藏的土豆、白菜、黄瓜、西红柿等，购买后可放几天，既促进熟化，又减少农药残留。二是洗涤，表面残留易被水或洗洁精冲洗，烹调前将蔬菜泡半小时，再加洗洁精冲洗，可去除表面残留。三是烹调，高温可加速农药降解。四是去皮，苹果、梨、柑橘等表皮残留高于内部，削皮、剥皮是有效方法。
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