大白菜冬季储存，怎么储存比较好

耕种帮解答：

可以用厨房纸巾将白菜根部包裹起来，再用保鲜膜将白菜包裹起来，排干里面的空气，然后将包裹好的白菜放在纸箱中，盖上盖子保存。窄沟埋藏法：白菜收获前在便于取用的地方，挖南北走向，深40－50厘米，宽1米的沟，大白菜收获后进行分级，剔去残叶。当气温降至0℃左右时，将菜根朝下紧密排于沟内，上面菜头齐平，最后一棵根向上，覆盖2－3厘米的细土。临时活窖贮存：做地上地下各深1－1.2米，高、宽2.3米的活窖，窖顶用玉米秆做棚并覆土15－20厘米，窖顶中部每隔3米留0.2平方米左右的通风孔，南面设窖门。室内贮存：大白菜收获后，晾晒数天排湿气，当气温降至零下3℃左右时，趁冻将大白菜移于室内温度低的地方，堆垛方式可采用双排立垛，每两层之间放高粱秆隔开。