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2025-09-29 03:41 作者：李先生
因为菠萝中有一种酶，如果直接食用，可能会引发过敏反应，出现腹泻、呕吐或头痛等症状，还可能对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮产生刺激。食盐水能破坏这种酶，使酶失去活性。如果浸泡时间不够，菠萝酶没有完全失去活性，依然可能造成过敏。
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