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2025-09-28 23:58 作者：李先生
一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷0.21%、铁0.0016%，还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。另外，玉米中含有谷胱甘肽和玉米黄质两种特殊的营养物质。每100克玉米含热量106大卡，碳水化合物22.8克，脂肪1.2克，蛋白质4克，纤维素2.9克。
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