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枸杞泡水,到底用冷水还是热水

2025-09-28 00:16 作者:李先生  

耕种帮解答:


枸杞泡水,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。但嚼枸杞时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。枸杞果实中富含枸杞蛋白多糖、天然维生素C、胡萝卜素、甜菜碱、抗坏血酸、烟酸、亚油酸、钙、磷、铁等多种营养成分,具有滋肾润肺、抗肿瘤,保肝、治虚安神、明目祛风、延年益寿等作用,既是植物型滋补品,又是营养性食品。建议下午4、5点的时候用热水泡枸杞喝,这样吸收更好。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果。

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