大蒜如何保鲜才能才能不腐烂？

2025-09-27 22:23 作者：李先生

耕种帮解答：

只要将大蒜装在塑料袋里，再把袋口封严就可以了。因为这样可使袋内大蒜释出的二氧化碳气体散发不出去，相对减少了袋内的氧气，同时也阻隔了水分的进入，从而使大蒜处于一种休眠状态。大蒜保存方法有很多，如风干保存、冷藏保存、密封保存、陶瓷坛保存等。以冷藏保存为例，把买好的大蒜表层的泥土慢慢剥落，找一个袋子装进去，放在冰箱冷藏室里，温度控制在0-5度，大蒜是不会发芽的。这样就可以放心储存，更不会腐烂。

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