包菜正是盛产期，采收时要注意哪些问题？

耕种帮解答：

在甘蓝的采收期，需要注意以下几点问题：避免伤害：在收获时，应小心地将植株连根拔起，以避免伤害到甘蓝球和叶片。特别是对于那些正在成长的植株，应该保留一些外叶以便进行假植贮藏。此外，还应尽量避免在收获过程中对叶片造成损伤，因为这会影响商品的外观和贮藏能力。适宜的采摘时机：应根据甘蓝的生长情况和市场需求，适时陆续采收上市。当叶球大小定型且紧实度达到约8成时，就可以开始采收。为了延长产品的货架寿命，可以在上市前对叶片表面喷洒500倍液的高脂膜，以减少水分蒸发导致的萎蔫现象。分级与包装：在采收时，应去除叶球上可能存在的黄叶或病虫害斑点。根据球的大小进行分级包装，确保每个包装内的甘蓝质量相近。特别是在夏季栽培的越冬甘蓝，由于处于高温环境中，容易腐烂，因此需要及时采收。如果遇到连续阴雨天气，应适当提前采收，以防裂球和病害的发生。储存条件：对于需要长途运输的甘蓝，应在早晨装车外运，以避免在夜间散热导致温度升高，从而降低产品质量。成熟的程度不一致的地块应优先选择包心紧密的植株进行采收。