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2025-09-27 12:50 作者:李先生
韭菜对土壤的适应性较广,无论是黏土、壤土或沙壤土均可栽培。但由于韭菜根系不发达,须根多主根浅,吸收水分和养分的能力较弱,因此最适合种植在富含有机质、保水保肥能力强、通透性好、地势平坦、排灌方便、耕层深厚、土壤结构适宜、理化性状良好的沙壤土中,且前茬作物非百合科蔬菜。
熟壤土土层深厚,适合韭菜根系的扎根生长,而且土壤中富含有机质,可以供给韭菜生长过程中对于微量元素的需求,且壤土的保水保肥能力好,可以避免水分和养分的流失,肥沃的土壤的通透性也能够使得韭菜养根、护根,这样长出来的韭菜最壮最肥。
沙质土壤虽然土质疏松且透气性强,但水分和养分流失较快,因此在田间管理时需要及时浇水施肥,以满足韭菜生长的需求。如果是在贫瘠的土壤中种植韭菜,需要在种植前施加肥料作为底肥来增加土壤的肥力,并在韭菜需要养分较多的生长阶段及时施肥,同时进行合理的轮作以增加产量,减少病害的发生。
韭菜喜肥、喜水,但根部不太发达,因此土壤在疏松透气的同时,保水、保肥能力也要好。种植韭菜时,最好选择富含有机质、表土深厚、保水、保肥能力强的壤土,重粘质土种韭菜易发生较重的根蛆。

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