芹菜生长环境有什么要求？

耕种帮解答：

芹菜喜欢阴凉湿润的气候，属于半耐寒植物，适宜生长的温度为15～20℃。气温太低会影响发芽率，气温太高会导致种子坏死。芹菜要求较冷凉湿润的环境条件，26℃以上生长不良，品质低劣，但苗期耐高温；幼株能耐-7℃的低温。种子于4℃开始发芽，发芽最适温度为15～20℃。芹菜为浅根系蔬菜，吸肥能力弱，对土壤水分和养分要求较严格。保水保肥力强、有机质丰富的土壤最适宜生长，对土壤酸碱度适应范围为pH6.0～7.6。保持足够的土壤水分，可以增强叶部的同化作用，促进地下根系的发育，从而促进地上部的分蘖和叶面积的增大及叶数的增多。芹菜要求较全面的肥料，氮肥始终占主要地位，是保证叶片生长良好的最基本条件。芹菜属于低温、长日照植物，幼苗在2～5℃低温下经过10～20天可完成春化，在14小时长日照条件下通过光周期而抽薹开花。较高温度会抑制抽薹。弱光可促进芹菜的纵向生长，强光则促进横向发展，抑制纵向生长。