娃娃菜的特征特性是怎么样的

2025-09-26 04:52 作者：李先生

耕种帮解答：

娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属于十字花科芸苔属白菜亚种。其生育期一般为45~55天，商品球高20厘米，直径8~9厘米，净菜重约150~200克。娃娃菜生长适宜温度为5℃~25℃，低于5℃易受冻害，导致抱球松散或无法抱球；高于25℃则易染病毒病。其帮薄甜嫩，味道鲜美，但因价格较高，市场占有率并不高。娃娃菜为半耐寒性蔬菜，具有肥大的肉质直根和发达的侧根。

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