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2025-09-25 05:56 作者：李先生
韭菜适宜在温凉的气候中生长，对高温较为敏感。其生长的有效温度范围为5～30℃，其中12～24℃是最适生长温度，当温度达到或超过25℃且伴随强光时，韭菜的生长速度会受到明显抑制，不仅难以维持正常的生理活动，还可能导致生长停滞，特别是在气温超过30℃的情况下。此外，当气温攀升至35℃以上时，韭菜叶片极易发生枯萎和腐烂现象。在高温、强光和干旱的共同作用下，韭菜叶片内纤维素大量积累，使得叶片变得粗糙而坚硬，严重降低了其食用品质，甚至达到无法食用的程度。因此，在种植韭菜时，应特别注意避免其暴露在极端高温和强光环境下，以确保其正常生长和优质收成。
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