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西红柿怎样储运可以保鲜?

2025-09-24 07:14 作者:李先生  

耕种帮解答:


保存西红柿的两种方法及注意事项:

一、保存方法:

1.常温保存:将西红柿蒂朝下摆放于室温环境下,能防止空气进入西红柿,也能阻止水分从蒂部散失,可保存约1周。

2.塑料袋保存:选择五六分成熟的完整西红柿,放入食品塑料袋中封口,置于室温阴凉处。每天开袋通风5分钟,如有水珠需擦干或更换塑料袋。

二、注意事项:

挑选西红柿时,应选择抗病性强、皮厚壁厚、果型中等的优质果实。运输过程中需及时散热预冷,确保番茄新鲜度。

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