白萝卜怎样贮存保鲜？

2025-09-24 06:44 作者：李先生

耕种帮解答：

白萝卜贮存保鲜前需削根，并去掉虫咬或瘸烂处。可以将萝卜与砂土（砂土占三分之一）按一层土一层萝卜的方式装筐，放在5摄氏度左右阴凉干燥通风处。带泥存放的萝卜效果更佳，若室内温度不高，可置于阴凉通风处。若萝卜已清洗过，则可用纸包好后放入塑料袋中保存。农村地窖虽越来越少，但仍可用来保鲜萝卜，只需去掉叶根并确保无病害虫害。此外，萝卜还可洗净切片晒干，干萝卜可炒肉食用，或晒干后加盐和辣椒放入坛子密封保存。

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