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韭菜叶子宽的有营养还是窄的有营养

2025-09-24 01:47 作者:李先生  

耕种帮解答:


宽叶韭菜又名亥菜,是葱科葱属的多年生草本植物。窄叶韭菜又名扁菜、起阳草,是百合科葱属的多年生草本植物。宽叶韭菜叶色淡绿,纤维含量偏低,味道相对较淡。窄叶韭菜叶片修长,叶色深绿,纤维含量多,香味浓郁。两者营养价值略有差别,可根据个人需求选择。

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