葡萄果粒软化的原因是什么？

耕种帮解答：

葡萄果粒软化的原因主要有以下几点：首先，需冷量不足。需冷量是指打破落叶果树自然休眠所需的有效低温时数。茌平县果农为了早上市，11月底便开始扣棚升温，盲目提前扣棚升温，会造成葡萄需冷量不足。其次，结果枝叶片少。茌平地区大部分群众在果穗上留3～4片叶摘心并且不留副梢，结果枝仅6～8片叶。藤稔葡萄的叶果比需达到30︰1，叶片所制造的养分才能满足生长所需。叶片太少，整枝过重，叶果比太小，果实成熟至糖分积累期养分供应不足，造成色泽不佳，甜度降低，甚至果粒软化。再次，留果量大。藤稔葡萄由于果个大、果穗大，加之用膨大素处理，很容易高产。温室葡萄留果量过多，果实往往发育不良，单果重降低，畸形果增多，果实色泽风味不佳。最后，病害也是导致果粒软化的原因之一。水罐子病、白腐病都能造成果粒软化，果实着色不良。