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2025-09-23 18:36 作者：李先生
辣椒生长对水分的要求因发育阶段而异。种子发芽需充足水分，幼苗期则需水量较少，保持床土微干或潮湿即可，水分过多易导致徒长。辣椒不耐旱也不耐涝，虽单株需水量不多，但因根系较小、吸收力弱，需经常供给水分，适宜湿润疏松的土壤。土壤干旱会导致植株矮小、果实僵小，而积水则影响根系发育。空气湿度对辣椒生长也有影响，相对湿度60%~80%有利于茎叶生长及开花坐果，湿度过高则不利授粉受精，并易引发病害。
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