空心菜的营养成份有哪些？

2025-09-23 13:13 作者：李先生

耕种帮解答：

空心菜，又名蕹菜，味甘性凉，富含多种营养成分。其膳食纤维极为丰富，包含纤维素、木质素和果胶，这些成分有助于加速体内有毒物质排泄，提高巨噬细胞吞噬细菌的活性，从而杀菌消炎，可用于治疗疮疡、痈疖等皮肤疾病。此外，空心菜还能促进胃肠道蠕动，预防便秘及结直肠癌。同时，它含有丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强体质，提高防病抗病能力。

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