无花果的主要营养成分是什么

耕种帮解答：

无花果含有丰富的蛋白质、维生素、糖类、酶类、有机酸，以及多种微量元素，如钙、磷、铁、镁、铜、锰、锌、硼等。其成分包括大量糖类，如葡萄糖、果糖、蔗糖等；有机酸，如苹果酸、柠檬酸等；脂肪酶、蛋白酶、水解酶等酶类；维生素A、C、B1、B2等；矿物质如钙、镁、钾、锌等；以及氨基酸、膳食纤维等。无花果富含维生素C、维生素B6和叶酸，这些维生素对身体健康非常重要。此外，无花果中的呋喃香豆精、佛手苷内脂等活性成分，有一定的增强人体免疫功能的作用。

无花果当中还有丰富的氨基酸，经常吃无花果，可以促进蛋白质的合成，有助于恢复体力，增强身体的抗病能力。另外，无花果当中钾的含量很高，有助于维持神经健康，心跳规律正常，可以预防中风，并且在摄入高钠而导致高血压时，钾还具有降血压的作用。无花果营养丰富，药食俱佳。因此，平时可以适量食用无花果，对身体健康有好处。但如果对无花果过敏，则不建议食用，以免影响健康。