大蒜不抽苔的原因有哪些？

耕种帮解答：

蒜瓣太小、土壤瘦薄、播种晚、密度大和肥水不足，都会使植株叶片少、长势弱，使营养物质积累少，不利于花芽分化及蒜苔的发育而形成“无苔蒜”。从品种上找原因，有以下几个方面：一方面是无苔蒜，有些大蒜品种是没有蒜苔的，比如广东开平、连平、四川新都、广西玉林等地的大蒜品种，就是无苔蒜，而且生育期短、品质好，本质上是因为这一类的大蒜品种在离地10公分的地方形成“腰蒜”，蒜苔短小，没有长出叶鞘。对于这一类的无苔蒜，那对蒜头基本上是没有影响的。二是独头蒜，就是就一个圆的蒜头，没有分瓣。独头蒜比普通的蒜头要辣一些，而且蒜香味比较浓郁，独头蒜没有蒜苔。三是品种退化，部分蒜种几十年不更换蒜种，沒有提纯复壮，加上重茬种植问题严重，引起大蒜种性退化严重，对外界温、光、热反应迟钝，花芽不分化，难以出蒜薹。