菠菜种植对水分的要求？

耕种帮解答：

菠菜叶面积大，组织柔嫩，对水分要求较高。水分充足，生长旺盛时肉厚，产量高，品质好。在高温长日照及干旱的条件下，营养生长受抑制，加速生殖生长，容易未熟抽苔。菠菜根系比较发达，叶面积大，组织柔嫩，蒸腾作用旺盛，生长发育过程需要大量的水分。菠菜喜湿润，在土壤相对湿度为70—80%、空气相对湿度为80—90%的条件下，营养生长旺盛，叶片肥大，品质好，产量高。特别是在4—6片叶进入生长发育的高峰时期，需水量更大。菠菜生长发育时期水分不足，营养生长发育减缓，叶片小，叶色发黄，底层叶肉组织老化快，纤维素多，品质差，容易发生病害。高温、干旱和长日照的条件，可以促进蔬菜器官快速发育，提早抽薹和开花。但是水分太多，土壤透气性差，土壤容易板结，不利于根系活动，使植株生长发育不良。菠菜对于水分的要求较高，当水分充足时，菠菜生长旺盛，肉厚，产量增加，品质变好，其空气适宜湿度为80-90％，土壤适宜湿度为70-80％。春菠菜、秋菠菜生长发育期较短，一般为45—55天，每亩需水量为164—220立方米，平均每天需水3.0—4.9立方米。