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得了赤霉病的小麦可以食用吗?

2025-09-23 01:04 作者:李先生  

耕种帮解答:


病麦含有致呕毒素和类雌性激素等毒素,人畜食用后会引起急性中毒。病麦粒中的脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮等毒素还会导致怀孕母畜流产。小麦赤霉病从苗期到穗期均可发生,引起苗腐、茎基腐、秆腐和穗腐,其中穗腐危害最大。湿度大时,病部可见粉红色霉层,且病粒有毒。

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