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南瓜藤含有哪些营养成分?

2025-09-22 13:45 作者:李先生  

耕种帮解答:


南瓜藤富含多种营养成分,包括蛋白质、胡萝卜素和粗纤维素,这些成分有助于促进肠道蠕动,清肺养胃,以及祛湿除热。经常食用南瓜藤可以帮助排除体内湿热,促进排便,并具有活血消脂的效果。此外,南瓜藤还含有多种人体所需的氨基酸、类胡萝卜素、维生素及微量元素如钴和锌。南瓜中的果胶能够调节胃内食物的吸收速度,减缓糖类的吸收,而可溶性纤维素则能延迟胃内食物的排空,有助于控制餐后血糖的上升。同时,果胶还能与体内多余的胆固醇结合,减少胆固醇的吸收,从而降低血液中的胆固醇浓度。

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