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2025-09-22 10:36 作者:李先生
葡萄在正常生长期间需要一定强度的光照,但光照过强,特别是在硬核期,易发生日灼病,可采取套袋或保留遮住果实的叶片。日照不足则导致开花期花冠脱落、受精率低;花芽分化期花芽分化不良,单性果多;生长期植株徒长,节间长,不结果或结单性果;果实膨大期病害及品质不良;成熟期着色不好,糖度下降。
葡萄在各种改良土壤中均能栽培,但壤土及细砂质壤土最佳。砂质土透气性好,但保肥保水能力较差。壤土介于砂质土与粘质土之间,保水保肥能力强,较为肥沃,在葡萄生长旺盛时易流花和单性结果,高温光照条件好时结实好、产量高;低温日照少时结果不佳,产量低。平时注意排水,避免深耕,冬季轻度修剪、夏季多修剪,并喷施硼砂、磷酸二氢钾及过磷酸钙等。粘质土透气性差,但保肥保水较好,养分分解及吸收较慢,初期徒长、流花及单性果现象较少,但发育后期易徒长,果穗果粒虽大,糖度及肉质不佳,应多施高碳有机质或加少量砂改良,酸性土壤最好使用适量石灰中和。
葡萄生长所需最低气温约12℃-15℃,最低地温约10℃-13℃,花期最适温度为20℃左右,果实膨大期最适温度为20℃-30℃。日夜温差大,着色及糖度较好。春季萌芽后,温度上升快易造成枝条徒长,节间长不充实,花期受精不良,遇春寒应多施磷肥和高碳有机质,减少氮肥。

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